Contenido Capsulas de Ajo Negro Características de la especia por cada 100 gramos Calorías o energía  188 kcal Proteínas  10.4 mg Agua   22.6 mg Lípidos   5.1 mg Acido nicotínico  14.04 mg Calcio  13 mg Hierro  21 mg Fibra   1.26 mg Sodio  53.92 mg Vitamina B2  0.126 mg Vitamina B6  10.72